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必点番茄红牛酱+面包!高雄巷弄人气餐酒馆 网美调酒超特别-世界上最贵的摩托车

必点番茄红牛酱+面包!高雄巷弄人气餐酒馆 网美调酒超特别

南洋风海鲜沙律是所有餐点中最华丽的一道餐点!爱吃海鲜的朋友绝对必点这道!CP值相当高,里面有白虾、干贝、大虾球、蛤蛎、花枝,内容超丰富!吃过的都会大喊再来一盘!

一旁的虾球也是用咸蛋黄酱调味,布裹粉直接高温油炸,锁住虾子Q弹咸香鲜甜的口感滋味!

▲▼一点酒意1.91。(图/姐妹淘部落客提供)

除了干贝以外,这深海大花枝也是抢手货之一!有够鲜甜、有够鲜嫩!脆口弹牙的口感搭配泰式酸辣酱根本完美结合!

▲▼一点酒意1.91。(图/姐妹淘部落客提供)

▲▼一点酒意1.91。(图/姐妹淘部落客提供)

把中式元素像是咸蛋黄、蒜酥等与义大利面拌炒调味,咸蛋黄独特的咸香气味让整体滋味咸香浓郁却爽口不腻!相当涮嘴又好吃呀!

以三种不同风味的兰姆酒调和,搭上台湾盛产的新鲜热带水果,像是甜橙、凤梨、香蕉及三种不同的莱姆酒来调和

这马嘎酒真的好可爱唷!这是一点酒意独创的特殊调酒!这杯的背景剧本在说明雅典跟斯巴达的战争也在暗喻着台湾跟中国的关系!

必点番茄红牛酱+面包!高雄巷弄人气餐酒馆 网美调酒超特别

一点酒意外观▲▼一点酒意1.91。(图/姐妹淘部落客提供)

▲▼一点酒意1.91。(图/姐妹淘部落客提供)

在切的厚厚的软法上抹上厚厚的番茄红牛酱,外层烤的香脆,并保留柔软的面体,咸香的酱汁中带着淡淡的番茄甜香,连不怎么爱吃面包的我,都连吃两片!

空气中弥漫着暗色调,但这些充满特色的小物,依旧站放着亮丽的色彩,吸引目光!

一点酒意就隐藏在高雄师范大学、文化中心附近的社区巷弄内,白天时可能不太好找,但一到夜晚亮起方框型的招牌灯时,就能一眼锁定它! 如需停车的话可停在文化中心的停车场唷!

我们整桌人都抢着要吃这个干贝,生食等级的鲜嫩滋味,软嫩口感搭配特调泰式酸辣酱,彻底提出海味的鲜甜滋味!

▲▼一点酒意1.91。(图/姐妹淘部落客提供)

网美$280▲▼一点酒意1.91。(图/姐妹淘部落客提供)

如果有招待朋友来最适合点这份一点酒意的招牌菜,这是一道很称职的下酒菜!而且有画盘的总显得较有诚意些~

一点酒意1.91地址:电话:营业时间:18:30~03:00

口感鲜嫩无比!清爽酸甜的滋味在口中萦绕着,也是一道开胃圣品呀!

胡麻脆煎松坂猪$280▲▼一点酒意1.91。(图/姐妹淘部落客提供)

▲▼一点酒意1.91。(图/姐妹淘部落客提供)

▲▼一点酒意1.91。(图/姐妹淘部落客提供)

▲▼一点酒意1.91。(图/姐妹淘部落客提供)

▲▼一点酒意1.91。(图/姐妹淘部落客提供)

一点酒意餐厅环境▲▼一点酒意1.91。(图/姐妹淘部落客提供)

▲▼一点酒意1.91。(图/姐妹淘部落客提供)

推荐皇莎虾球干炒义面$280▲▼一点酒意1.91。(图/姐妹淘部落客提供)

▲▼一点酒意1.91。(图/姐妹淘部落客提供)

推荐番茄红牛盅佐面包$280▲▼一点酒意1.91。(图/姐妹淘部落客提供)

以伏特加、琴酒、百香果、白柑橙、蓝柑橘调和而成,酒气相对明显一些,但滋味上也偏果香甜味多一点。这杯的特点在于里面那颗冰球,它融化的慢,相对的可以让你慢慢的喝,放三个小时都不是问题~

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这面酒柜是常客们的寄酒柜,摆得满满满的就知道这里的死忠顾客有夺多!

浓浓的水果香气成功的抚平三种兰姆酒的气味,入喉温热香甜的感受,差一点让人忘了是在喝调酒呢!

一点酒意不像大多数的餐酒馆给人一种难以亲近的暗黑距离感,整间以透明玻璃窗为主,看得进去也透的出来,让人更能放胆推开门把踏入这个世界!在这里餐酒并济,餐点好吃、用料实在又新鲜;调酒不只装饰浮夸更讲究内容及顺口度,不管要来这里用个晚餐,或是小酌、买醉都能尽情享受!

在一点酒意里,顾客跟店家之前其实没什么距离,开放式的吧台厨房,让人与人之间的距离更靠近了一些!

▲▼一点酒意1.91。(图/姐妹淘部落客提供)

看似完全不搭嘎的元素结合在一块儿,呈现的滋味却意外的顺口好喝!入喉是淡淡的黑糖香气及微微的酒香,搭配梅子甜甜的滋味挺好喝的!

▲▼一点酒意1.91。(图/姐妹淘部落客提供)

▲▼一点酒意1.91。(图/姐妹淘部落客提供)

▲▼一点酒意1.91。(图/姐妹淘部落客提供)

但我更爱沾着黑松露酱一起吃,黑松露独特香气相当迷人,一根薯条一连沾了三次酱才肯吃完!

但我个人最喜欢这个区块,整片开阔的大窗及舒适的沙发座位,隔着一片小墙,有种不被打扰的宁静感。

一点酒意后记▲▼一点酒意1.91。(图/姐妹淘部落客提供)

这道我个人也很爱,整块煎到表皮焦脆,再以特调的咸香甜的胡麻酱油调味最后洒上葱花和红椒粉提味,脆口扎实弹牙的口感,不死咸也不油腻,配上咸香气味,快给我上一杯酒来!

▲▼一点酒意1.91。(图/姐妹淘部落客提供)

多人聚餐也很适合点这道面包!真的不要小看他,觉得他只是个面包,这道吃下去的后座力实在太强大!

推荐南洋风海鲜沙律$300▲▼一点酒意1.91。(图/姐妹淘部落客提供)

每张桌子下方都摆着多款书籍,想放松看看书也可以自行随意取用,但记得要放回去唷!

胡志明的口水鸡$260▲▼一点酒意1.91。(图/姐妹淘部落客提供)

酒吧有厕所是正常的,但一点酒意里的厕所竟然有提供卫生棉!这也太贴心了吧!

那清酸香的气味中带着淡淡柠檬香茅滋味,让整体口感更加爽口开胃!

朋友聚餐激推必点这道黑松露起士薯条!这盘一出场,横扫所有人的味蕾!大人小孩都被圈粉!波浪薯条上洒了满满的起司粉,单吃的话口感酥松香脆带着淡淡的起司香。

等待果陀$280▲▼一点酒意1.91。(图/姐妹淘部落客提供)

剁椒茄汁大草虾面$320▲▼一点酒意1.91。(图/姐妹淘部落客提供)

贝克特$350▲▼一点酒意1.91。(图/姐妹淘部落客提供)

以茄汁为基底再搭上朝天椒带出辣度,让你吃一口就能感受到朝天椒的香辣爽感,但又能迅速恢复味蕾,就是一种有爽度却又不死辣!

▲▼一点酒意1.91。(图/姐妹淘部落客提供)

▲▼一点酒意1.91。(图/姐妹淘部落客提供)

大草虾已事先开背去泥肠,品质新鲜又干净,重点是肉质扎实又弹牙,搭配香辣酱汁,爽快的滋味比吃辣鸡翅更尽兴!

胡志明的口水鸡是一点酒意最多人点的一道餐点!几乎是每桌必点的品项啊!特别以舒肥处理过的鸡胸肉加上独家特调的口水酱汁搭配花生碎、香菜及葱花调味。

现在网美当道,这杯就是专为网美设计的网美!想要浮夸的摆设但不想喝醉,最适合点这杯!以奶酒、综合莓果、新鲜苹果、奇异果及可尔必思打成的果昔,喝起来就是浪漫的酸甜滋味,相当好喝呐!

还不只这样,面包后方还有炸薯球!酥脆松软的口感一样好好吃!

蛤蛎的熟度也拿捏得很刚好,把泰式酸辣酱的滋味吃进去并保有鲜嫩多汁的口感!

其中的灵魂人物就是这个番茄红牛盅!现炒的番茄红牛酱,口口都吃得到肉块、洋葱等丰富口感,重点是这滋味极好!番茄的酸香与牛肉熬煮出的咸香滋味,结合的很刚好,就算单吃酱也不觉得死咸,而是咸香顺口的令人停不了口的滋味!

在酒吧的最后方有适合多人聚餐聚会的八人座位区,不管是看表演或是聊天聚餐都很chill的位子~

▲▼一点酒意1.91。(图/姐妹淘部落客提供)

贝克特是荒谬剧的代表性作家,以这点为主轴,某种酒(待确认)搭配冲绳黑糖薑汁及以糖粉+梅粉做成的糖口杯,再放上一根秋葵, 不过我印象最深的是上面那根秋葵,干燥秋葵吃起来香脆而且带着咸香滋味,相当好吃欸!

文、图/餐酒馆、酒吧对一个人来说是很有归属感的地方,可以尽情的抒发情绪,不管开心还是难过,在这里总是充满情感温度回忆的一隅,找到一家中意的酒吧后,大概有80%的机率不会想换别家尝试。高雄餐酒馆推荐名单中,一点酒意绝对榜上有名!这家是高雄少数能做到餐跟酒都好吃、好喝的!昏黄的装潢风格,让人感到放松,非常适合朋友聚餐或是情侣约会!

▲▼一点酒意1.91。(图/姐妹淘部落客提供)

皇莎虾球干炒义面是一点酒意中最特别的菜色,也是我最爱的口味!这一般义大利面店也吃不到的口味呐!

▲▼一点酒意1.91。(图/姐妹淘部落客提供)

马嘎酒$350▲▼一点酒意1.91。(图/姐妹淘部落客提供)

剁椒茄汁大草虾面是最新推出的菜色!这道很适合爱吃辣的朋友,保证让你辣的嗨嗨嗨!不吃辣的我们就先借过了。

黑松露起士薯条$180▲▼一点酒意1.91。(图/姐妹淘部落客提供)

姐妹淘部落客蒐集全台湾美食旅游情报,人家是一步一脚印、我们是一餐一家店,遍访台湾美食与饭店,地毯式的搜索,提供最新、最广的台湾美食,想吃美食,就看姐妹淘。

Comments (2)

  • Brad Bukovsky

    记者翁子涵/台北报导由Hit FM举办的一年一度音乐盛事《Hito流行音乐奖颁奖典礼》,每年6月都会有重量级巨星和精彩的演出,不料今年受到疫情影响,主办方宣布今年的颁奖典礼将忍痛取消。

    回复
  • Brad Bukovsky

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